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Das sind wir

Über uns

Wir brauen im Herzen von Lyss unsere Biere auf traditionelle Weise: nicht pasteurisiert und selbstverständlich ungefiltert.

Wer sind wir?

Angetrieben vom erfolgreichen Tüfteln in der Waschküche haben wir Ende 2016 beschlossen, das Bierbrauen als Hobby-Plus zu betreiben. Seither sind wir einmal pro Woche in der Brauerei anzutreffen. 

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Wir sind Lukas und David.

Unsere Brauerei

Nach sieben Jahren in einem Lagerraum konnten wir im Sommer 2024 eine ehemalige Skiwerkstatt in eine Brauerei umwandeln.

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Was ist uns wichtig?

Regionale Rohstoffe, kurze Transportwege, nachhaltige Produktion und langfristige Partnerschaften. 

Fleur de Lyss Mikrobrauerei GmbH

Hirschenplatz 1A

3250 Lyss

Schweiz

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Kontakt

bonjour (at) fleurdelyss.ch

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